Skena kulinare e Tiranës është një përzierje shijeje e shijshme, e frymëzuar nga kuzhina greke, mesdhetare, islamike dhe osmane.

Këtu gjeni nje guide për 10 pjatat tradicionale shqiptare që thjesht nuk mund t'i humbisni:

Bakllava

Merrni një kënaqësi të ëmbël me shtresa të petave, mjaltit dhe arrave të grira, duke ofruar një shije të frymëzuar nga kuzhina turke.

Kosto mesatare: €2.00

Përmbajtja kryesore: peta, mjalti, arra të grira

Byreku

Shijoni byrekun me shtresa të holla të pastra të mbushura me mish të grirë dhe perime të shijshme si lakra dhe spinaq. Byreku është i frymezuar nga traditat kuzhines turke.

Kosto mesatare: €2.00

Përmbajtja kryesore: peta byreku, mish i grirë, perime

Dolma

Shijoni dolmat me oriz dhe përzierje perimesh orientale të mbështjella me gjethe dardhe, duke ofruar një harmoni të përsosur të shijeve dhe teksturave. Dolma ka rrënjët e saj në kuzhinën e Lindjes së Mesme dhe osmane.

Kosto mesatare: €5.00

Përmbajtja kryesore: Gjethe dardhe, oriz, mish, përzierje

Kadaifi

Si petat e bakllavase por qe duken si noodles të shtrydhur në një perzierje të ëmbël të mjaltit dhe sheqerit, duke ofruar një përvojë kulinarisht të mrekullueshme. Kadaifi është një kënaqësi e njohur në kuzhinën shqiptare, osmane dhe turke.

Kosto mesatare: €2.00

Përmbajtja kryesore: Kadaifi, mjalti, gjalpë, sheqer

Meze

Përzierje me djathë, ullinj dhe pure perimesh të shijshme. Ideale për të shkaktuar oreksin para pjatës kryesore. Mezja ka origjinen nga traditat kulinarise greke dhe turke.

Kosto mesatare: €3.00

Përmbajtja kryesore: Djathë, kos, ullinj

Shishkebabi

Shijoni mishin e pjekur, zakonisht mish dhie ose mish vici i perziere me speca aromatike dhe pjekur në perfeksion mbi flakën e hapur. Ky pjatë i kthehet rrënjëve të tij në traditat kulinarise arabe.

Kosto mesatare: €5.00

Përmbajtja kryesore: mish, ereza,perime

Tasqebabi

Një gjellë e shijshme e bërë me mish të ëmbël viçi, verë të bardhë dhe pulpe domate, e servirur me spec të kuq dhe bukë të thekur për një vakt të mrekullueshem. Tasqebabi është një pjatë shume e dashur shqiptare.

Kosto mesatare: €4.30

Përmbajtja kryesore: mish viçi, domate, verë e bardhë, spec, bukë

Tave dheu

Shijet e "mishit të terakotës", një pjatë e pasur me mish vici dhe perime, të pasuruar me gjizë shqiptare. Tava e dheut është një pjatë kryesore shqiptare.

Kosto mesatare: €4.00

Përmbajtja kryesore: Viç, gjizë (gjizë shqiptare), domate, qepë

Tave kosi

Shijoni një pjatë unike me mish dhe kos, frymëzuar nga influencat greke dhe të Lindjes së Mesme, duke ofruar një shije te mrekullueshme. Tava e kosit është një pjatë themelore në kuzhinën shqiptare.

Kosto mesatare: €7.00

Përmbajtja kryesore: mish, miell, kos, vezë

Ballokume

Festoni Ditën e Pranverës me këto biskota të shijshme të bëra nga mielli i misrit, vezë dhe sheqeri i holluar, te njohura per thjeshtesine dhe mirësine qe mbizoterojne ne kete dite. Ballokumja është një kënaqësi tradicionale shqiptare sidomos diten e 14 marsit qe shenon ardhjen e stines se pranveres.

Kosto mesatare: €0.50

Përmbajtja kryesore: Miell misri, vezë, sheqer i holluar

Këto gatime tradicionale përfaqësojnë thelbin e gastronomisë shqiptare, duke ju ftuar të shijoni një aventurë të shijshme në Tiranë. Përjetojeni keto shije te vecanta të kuzhinës shqiptare me myTour in Albania.

Ju befte mire!