Curso de cocina vegetariana en Gjirokastër

Empezando por plaza Cerciz Topulli, se unirá a su anfitrión y caminará hasta uno de los barrios más antiguos de la ciudad, "Pazar i Vjeter". Aquí conoceremos a Marjeta y a su marido. La clase de cocina comenzará con un vaso de raki o refresco. Cocinaremos un menú vegetariano y, bajo la dirección de Marjeta, aprenderemos a preparar tres platos. El primero se llama "Qofte bobollaqe" y consiste principalmente en yogur, el tradicional "Qifqis" que sólo se encuentra en Gjirokastra y consiste principalmente en arroz, y el postre llamado "Hasude". Los tres se acompañan de la ensalada de temporada que Marjeta ya ha preparado para usted. Después de todo el trabajo, podemos sentarnos con el grupo para disfrutar de cada uno de sus platos. Acompañe su menú con una copa de vino, raki o refresco de cortesía y mantenga una agradable charla mientras come. Su clase de cocina terminará después de la comida.

Al final se le dará una receta de lo que ha cocinado para que pueda preparar lo mismo en casa cuando quiera.

Se ruega que nos informen de antemano de cualquier intolerancia o alergia alimentaria.