Food tour di Vlorë: il lato appetitoso dell’Albania

Un itinerario gastronomico a piedi a Valona

Stai per trascorrere le tue vacanze a Valona? Sei già a Valona e stai cercando le cose migliori da fare? Il cibo albanese rappresenta un aspetto molto importante della vita quotidiana e un elemento chiave nella dimensione sociale. Questo tradizionale tour gastronomico albanese ti introdurrà alla città di Valona, alla sua cucina tradizionale e ad altre ricette culinarie albanesi. Spesso ci fermeremo ad ascoltare, osservare e gustare. Scopriremo tutto questo all'interno di un walking tour guidato da esperte guide locali, che unisce i sapori della cucina tradizionale, storie e aneddoti.

Assaggia il cibo tradizionale albanese a Valona

Dopo il prelievo in hotel, il tour inizia con una tipica colazione albanese. La prima destinazione che raggiungeremo è un negozio dove proveremo la frittella albanese ''petulla'' abbinata a formaggio o marmellata. C'è la possibilità di provare anche la torta salata albanese ripiena di ricotta o verdure cotte. La guida ti spiegherà gli ingredienti e come vengono cucinati i piatti.

Continuando il tour a piedi nella parte vecchia della città, ci fermeremo in un bar per provare il caffè turco, come lo fanno gli albanesi, accompagnato da alcuni dolci tradizionali come revani, asude o bakllava. Qui vedrai quanto la cucina tradizionale albanese è influenzata dagli ottomani. In Albania, amiamo trascorrere il tempo del caffè con gli amici, è un momento in cui possiamo parlare, ridere e ovviamente qualche ''pettegolezzo''. Rilassati dalla pausa caffè, visiteremo il mercato degli agricoltori, dove faremo arrivare a vedere la frutta e la verdura locale.

Poi ci aspetta un pranzo tradizionale in un ristorante locale.

Vi preghiamo d'informarci preventivamente su eventuali intolleranze o allergie alimentari.